Einträge von Bernd Laufenberg

STAHLBURSCHEN & ECM

STAHLBURSCHEN & ECM Die Stahlburschen sind nun offizieller ECM Händler. Die ECM Manufaktur steht für „Espresso Coffee Machines Manufacture“ GmbH mit Sitz in Neckargemünd. Perfekte handwerkliche Verarbeitung und innovative Technik. ECM Manufaktur – Für das perfekte Barista-Feeling.   In unserem Showroom in Düren bilden wir nun das gesamte Genusspaket rund um ein unvergessliches BBQ ab. Wir […]

Bitcher Opening Event

Genuss trifft Stahl Es ist soweit ! Wir laden auf die Burg Nideggen zum grossen Bitcher Genuss – & Grillevent ein. Der Sternekoch Herbert Brockel und sein Team werden uns mit Steak aber auch neuen Kreationen verwöhnen. Natürlich wird der kulinarische Hochgenuss mit Kaltgetränken und herausragenden Weinen abgerundet. Live Musik von Neuton, Bodypainting Künstlerin Anja […]

Liebe Gourmetfreunde! Bitte noch etwas Geduld…

Wir arbeiten mit Hochdruck an neuen Rezepten… https://www.herbststerne.com

BITCHER BURGER

Bitcher Burger für 4 Personen Zutaten: 800 g frisches Rinderhackfleisch 1 EL grobes Meersalz 2 EL feinen Pfeffer 1 Eigelb 3 Zwiebeln 2 TL Zucker 4 Scheiben Käse 4 Burger Brötchen   Details: Zubereitungszeit: ca. 120min Ruhezeit + ca. 30min Arbeitszeit Schwierigkeitsgrad: easy Kalorien p.P.: möchte keiner Wissen   Zubereitung: Das Rindfleisch mit hohem Fettanteil […]

Wir präsentieren Euch…unseren GroBi :-)

Heute zum ersten Mal in der Öffentlichkeit. Er wirkt noch ein wenig schüchtern unser Großer Bitcher, doch er hat es faustdick zwischen den Ohren… Gigantisches Grillrost, Platz für 4 große Stücke Fleisch oder 2 Tomahawks oder 8 Creme Brulee´. 2 separat regelbare Brenner. 2 x 800 Grad ! Unser ,, Grobi´´ der große Bitcher für […]